Comestíveis de Cannabis
5 min.

Fazer comestíveis soa legal e na moda, como fazer comestíveis é uma questão que é colocada com bastante frequência. Bem, há sempre dois lados numa moeda. De um lado, fazer comestíveis em casa é simples e fácil de gerir. O outro lado é um pouco complexo.

Quanto dos canabinóides psicoactivos (THC) é absorvido pelo corpo? Quais poderiam ser os efeitos secundários se exagerar o seu brownie de cannabis?

O risco preliminar para o consumo de comestíveis caseiros é que, geralmente, tendemos a falhar a medida ou a quantidade. Quanto é demasiado? O que é que um pedaço extra de brownie de erva ou chocolate comestível lhe poderia fazer?

Bem, a resposta é subjectiva.

Por conseguinte, quando se trata de consumir comestíveis, o uso responsável é altamente recomendado.

Discutiremos em pormenor os efeitos secundários das comestíveis noutro posto. Este artigo tem como objectivo reunir alguns comestíveis populares e a forma de os fazer.

Antes de descrever como fazer comestíveis, algumas directrizes vêm sempre a calhar.

Boas-práticas : Consumindo os comestíveis

  • Legalidade: A disponibilidade do Cannabis depende da legalização do Estado e do país em que se vive. É o passo fundamental antes de decidir fazer os seus comestíveis.
  • Selecção de uma estirpe: Este é um passo complicado. Se encontrar um bom número de lojas que vendem canábis de qualidade, podem armazenar várias variedades de estirpes de canábis. Por isso é sempre recomendado fazer um pouco de trabalho de casa e compreender o que o seu corpo precisa? Ou que canabinóides e terpenos se adequariam aos seus objectivos? Uma vez que tenha respostas para estes, terá a certeza sobre a variedade e a quantidade que pretende comprar. Também torna o trabalho dos cultivadores de espécies muito mais fácil.
  • Em geral utilizadores experientes de Cannabis que têm um conhecimento justo sobre a planta, sabem extrair os canabinóides sem destruir o valor medicinal da matéria vegetal. Vem com prática e experiência. Assim, tentam e experimentam diferentes formas de fazer comestíveis em casa. Claro, por sua própria conta e risco.
  • A dosagem é fundamental.

Três receitas de refeições seguras

Eis como fazer três receitas comestíveis populares. Manteiga de Cannabis, brownie comestível, e Cannabis Chocolate. Experimente-os em sua casa e escreva-nos o seu feedback.

Manteiga de Cannabis

A canábis misturada com manteiga é Manteiga de Canabis. A biodisponibilidade da cannabis é melhor derivada quando é misturada com substâncias gordurosas. O óleo e a manteiga são a sua combinação perfeita. O canabutter é de facto um bom começo e uma receita polivalente. Também se pode utilizá-la na confecção de vários outros pratos.

Receita: Como fazer Manteiga de Cannabis

A Manteiga de Cannabis pode ser preparada utilizando um método de dupla cozedura ou por cozedura directa.

No entanto, ambos os métodos envolvem quatro etapas.

1.Descarboxilação 2. Manteiga a ferver e canábis 3. Extracção de da mateiga de cannabis 4. Refrigeração e extracção de manteiga separada.

Ingredientes

1 copo de manteiga = 2 sticks

1 copo de água

5-10 gramas de cannabis (dependendo das suas necessidades de potência)

Materiais requeridos:

Forno

Tabuleiro e papel de pergaminho

Tela & coador de queijo

Tigela de vidro com tampa

Panela para manteiga de cozinha

1. Descarboxilação

O primeiro e mais importante passo é extrair todo o potencial do canabinóide (THC) da canábis. Este processo é uma decomposição dos compostos naturais da marijuana em a forma molecular funcionalmente activa, THC. Porque o THC existe na sua forma ácida como THCA nas flores. A queima da flor remove o ácido, levando à forma pura do Canabinoide THC.

Algumas receitas saltam o processo de descaroçamento e misturam a cannabis directamente na manteiga e deixam-na descansar durante 1-2 horas. Mas, é sempre bom descarnar.

Descarbatar a cannabis pré-aquecendo o forno para 240℉ (115℃) Espalhar o papel manteiga no tabuleiro do forno e colocar cuidadosamente os botões de cannabis. Agora, coloque o tabuleiro cheio de cannabis no forno, permitindo cerca de 40-45 minutos para descarboxilação. Lembre-se de ficar na sua cozinha. Ligue os seus telemóveis ao modo de voo. Enquanto cozinha os comestíveis, tudo o que precisa é de paciência. Assegure-se de verificar frequentemente para evitar queimaduras. Pode verificar a cada 10 ou 15 minutos abanando o seu tabuleiro para que o calor se possa espalhar uniformemente. Uma vez feitas, as flores mudam de cor e são descarnadas. O THC activo é derivado. Manter de lado.

2. Ferva a manteiga e canábis

Numa frigideira rasa, adicionar 1 chávena de água, deixar ferver. Enquanto a água estiver a ferver, quebrar os botões de canábis numa forma pulverulenta grosseira (usando os dedos) e mantê-la pronta. Agora adicione 1 chávena de manteiga à água a ferver e deixe-a derreter. Em seguida, transfira o canábis descascado para a manteiga a ferver. Misturar bem e deixar ferver durante 2-3 horas. Mexer ocasionalmente. Não cozer em demasia. Retirar do calor e deixar arrefecer até à temperatura ambiente. Uma vez arrefecido, podem-se ver camadas brancas de sólidos de leite que se separaram da manteiga. Poderia removê-las se preferir não as ter. Em alternativa, poderia usar manteiga clarificada para evitar esta etapa.

3. Extracção da manteiga de cannabis

Pegue numa tigela de vidro que tenha uma tampa hermética. Colocar um pano de queijaria sobre um coador e deitar a canabecha derretida na tigela. Pode espremer suavemente o pano para extrair a manteiga. Evitar apertar com força.

4. Refrigeração e remoção de manteiga separada.

Fechar a tigela e refrigerar. Retirar da tigela em 1- 2 horas e deixá-la à temperatura ambiente durante 5 minutos. Vê-se que a água assentou no fundo e o manteiga de cannábis no topo. Utilizando uma faca, pode remover facilmente a manteiga de cannábis.

Este manteiga de cannabis caseira poderia ser usada, como uma cobertura na sua torrada, em massas, saladas, sopas, caril, envoltórios, e assim por diante. A adição de alho, pimenta, canela, ou outras especiarias poderia dar à sua canabutter um toque picante adicional.

Receita de Manteiga de Cannábis

Brownie comestível

Com a manteiga de cannábis caseira, a cozedura torna-se muito mais simples e mais rápida. Pré-aquecer o forno a 140℃ durante 15 minutos. Derreter 4-6 colheres de sopa de manteiga de cannábis, adicionar uma embalagem de mistura de brownie e dois ovos, bater bem. Certifique-se de que não se formam grumos e faça uma pasta fina. Transferir o conteúdo para a forma ou lata do bolo. Levar ao forno durante 15-20 minutos. Relaxe o seu brownie comestível.

Chocolate de Cannábis

Com 1-2 gramas de cannabis e uma barra da sua barra de chocolate preferida, poderia fazer o seu chocolate comestível. Moer a canábis a uma textura semi-pó a grosseira e descarbá-la em 100℃ durante cerca de 20-30 minutos. Continue a verificar para evitar queimaduras, pois a quantidade é menor. Como método infalível, pode também colocar a cannabis em pó sobre uma folha de alumínio e embrulhá-la nos lados como um pacote e colocá-la no forno.

Enquanto isso, cortar finamente uma barra de chocolate e pô-la a derreter cuidadosamente usando o método de dupla fervura. Continue a mexer. Uma vez todo o chocolate derretido e cremoso, adicione a cannabis descascada e misture bem. Na etapa final, pegue num tabuleiro de gelo, utilizando uma colher, deixe cair o chocolate derretido em cada molde, e deixe arrefecer durante 60-90minutos. Retirar do cubo. Desfrute do chocolate com sabor de canábis.

Conclusão

Existem inúmeros métodos para infundir cannabis na sua comida. Certifique-se de evitar qualquer má experiência, pois consumir demasiados comestíveis pode deixá-lo mocado por horas prolongadas. O objectivo da infusão de canábis em alimentos e comestíveis é abordar a planta com mais necessidades medicinais e de estilo de vida. Evitar o abuso da canábis poderia revelar-se benéfico para grandes sectores da sociedade.

Autor

Especialista em CBD | Ver os postos

Com quase duas décadas de sucesso na indústria de mídia, eu sentia certamente que me faltava uma peça em meu quebra-cabeça da vida. Fiz uma pausa e me propus a buscar o propósito de minha vida. Viajei pelo mundo, deixei as coisas fluir na vida sem resistir, e após cinco anos desafiadores, encontrei meu ritmo. Adoro escrever sobre Cannabis e Saúde e dar meu melhor para simplificar conceitos esotéricos em idéias simples para a vida.

Paula Stipp
Paula Stipp
Tradutora | Ver os postos

Nascida em São Paulo, Brasil, Paula é formada em Publicidade e Propaganda e hoje mora em Munique, Alemanha. Começou sua jornada com o CBD há quase dois anos. Além de sempre se atualizar sobre as novidades do CBD, Paula também compartilha sua experiência com seus clientes de Portugal e do Brasil.


Conecte-se com usuários de CBD no Facebook
Quer saber mais da experiência de outros usuários do CBD? Você tem perguntas sobre o CBD? Há um grupo ativo de CBD no Facebook.

Deixe uma resposta

Your email address will not be published. Required fields are marked *

twelve − 7 =